Halszálkák, lelki nyűgök, és a halfogyasztás fontossága

Halfogyasztás fontossága: nem tudjuk, vagy fütyülünk rá? (freeimages / fried-mackerel-1214298-m)

Halfogyasztás fontossága: nem tudjuk, vagy fütyülünk rá? (freeimages / fried-mackerel-1214298-m)

Most egy olyan témáról fogok írni, ami a karácsony közelében jobban aktuális, mint máskor, hiszen a karácsonyi ünnepek egyik tradicionális étele a halászlé. És talán nem tudod, hogy például a halászlében milyen hasznos anyagokat találhatsz, amik a stabil lelki egyensúlyodhoz hozzájárulhatnak!

Az Interneten több helyen (Például ide kattintva >>>) lehet olvasni arról, hogy az agy normális működéséhez szükség van az Omega 3 zsírsavakra. Ilyen Omega 3 zsírsavakat pedig főleg hidegvízi halak fogyasztásával lehet beszerezni. Itt mutatkozik meg a halfogyasztás fontossága az egészségünkben: az olyan népek (eszkimók, japánok), akik sok tengeri halat esznek, alig szenvednek lelki zavaroktól, mert az agyuk gyerekkoruktól kezdve megkapja a számára szükséges Omega 3 zsírsav mennyiséget.

Igen, igen, de mi a helyzet a magyarokkal?

Halfogyasztás fontossága: nem tudjuk, vagy fütyülünk rá?

Azt hiszem, most karácsonykor is láttam utalást a tévében arról, hogy a magyarok nagyon gyatra halfogyasztók. A töredékét sem eszik meg más népek halfogyasztásának. Pedig olyan sok szép felszíni vizünk van, ahonnan be lehetne szerezni a halakat… Elgondolkodtam, hogy ez miért lehet így, és milyen hatásai vannak az egészségünkre, amíg az egyik ismerősöm panasza nyomán rá nem döbbentem.

Halszálka paranoiánk van!

Engem, szerintem sok más gyerekhez hasonlóan arra neveltek, hogy:

Jajjaj, ne egyél halat, mert abban szálka van, és megakad a torkodon!”

Azaz, megtanítottak félni a haltól! Megtanítottak arra is, hogy ha véletlenül halat eszek, érezzem a szálkát a torkomban, még akkor is, ha nincs is ott! Az rendben van, hogy szálka van a halban, de gyakorlatilag megfosztottak egy fontos tápanyagtól, engem is, magukat is. Szökőévben ha egyszer halat ettünk, akkor sokat mondok. Szemben azzal, hogy az egészséges haladag egy felnőtt embernél minimum heti kétszeri fogyasztás.
Ez az egészségtelen tanítás egészen addig tartotta magát, amíg egy karácsonykor, amit a nagybátyáméknál is töltöttem, meg nem kínáltak halászlével. Persze akkor is voltak félelmek, de a kíváncsiság győzött, és kiderült, hogy szeretem a halászlét. 🙂 Azóta rendszeresen eszek halat. Szembe kell nézni a mumussal, meg kell tanulni kezelni!

Másrészt fogadni merek, hogy a japán halakban és az eszkimó halakban is van szálka, de ott valahogy nem erre figyelnek. Hanem, feltételezem, arra, hogy hogyan kell azt a halat enni ahhoz, hogy a szálkák biztonságosan ki legyenek belőle hámozva.

Halfogyasztás fontossága: játékos halszálka kezelő gyakorlat

Omega 3-at is szedhetsz (freeimages / red-capsules-916840-m)

Omega 3-at is szedhetsz (freeimages / red-capsules-916840-m)

Ha félsz a halszálkától, akkor javaslom a következőt: vegyél egy szelet halat, minden megevési kötelezettség nélkül. Süsd meg kevés olajon egy serpenyőben, és szedd szét. Nézd meg, hol vannak benne a szálkák, és mennyire kell például villával összenyomkodni ahhoz, hogy kijöjjenek belőle. Aztán akár el is dobhatod, ha még mindig félsz a szálkáktól. A hallal való efféle ismerkedést többször is megismételheted, és ha így sem jön meg hozzá a kedved, akkor még mindig szedhetsz Omega 3 táplálék-kiegészítőt.

Ezt az áldozatot jó lenne meghoznod ahhoz, hogy megadd az agysejtjeidnek a szükséges Omega 3 mennyiséget.

Te hogyan kezeled a halak szálkáit?

hozzászólás

  1. Andi szerint:

    Szerintem sokan nincsenek tisztában azzal, hogy az omega 3 zsírsav segíthet a depresszióban is. Ráférne pár emberre ez a segítség.
    Nem csalodtam benned Titi mindig megtalálod a hasonlatot

    B.U.E.K.

    Andi

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kötelezően kitöltendő mező!

Ezen oldal böngészésével elfogadod a cookie-k használatát. Több infó

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárom

Read previous post:
Tanuljunk a kutyáktól: vidám karácsonyi videók

Békés, meghitt ünnepeket: mosolyra fakasztó kutyás produkció derékig érő hóban, egy a vidám karácsonyi videók közül! Mert élni még mindig...

Close